現代人工作忙碌，早餐常隨便打發。營養師李婉萍表示，早餐吃對很重要，建議不管吃什麼早餐，都要加1顆奇異果，奇異果含有高單位維生素C，還具有高膳食纖維與高營養密度的特性，早上就吃奇異果，有助提升身體代謝與一整天的專注力。

李婉萍在粉專PO出影片指出，現代人早餐常外食解決，吃的卻是鐵板麵、煎餃、大杯奶茶，這樣高糖、高油的組合，只會讓身體很有負擔，一整天愛睡、注意力不集中。

一顆就有20多種營養素

李婉萍表示，她在早餐時，常會吃小番茄、橘子或奇異果，以補充維生素C，尤其是奇異果，是她最推薦大家食用的超級水果，因為具有以下「三高」特質。1.高單位維生素C，可以提升精神與專注力。2.高水溶性膳食纖維，可以幫助排便順暢。3.高營養密度，小小一顆就含有超過20種營養素。

文章來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250521003392-260418
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